Délices et gourmandises home made
Mes petites recettes délicieuses et gourmandes...
Top articles
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Le chocomug de "C'est maman qui l'a fait"!!!!
Il y a bien longtemps que je voulais tester cette recette et bien... c'est chose faite!!! En version chocolat au lait et chocolat noir... Que dire? si ce n'est que c'est une pure tuerie!!!!!!!!!!!! La recette.... Les photos ne sont pas supers mais, je...
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Raffolé
La Franco Argentine fabrique la meilleure confiture de lait La seule confiture de lait élaborée à partir de lait frais en différents formats, pour tous les goûts et besoins. Depuis 1990, la Franco Argentine produit ce magnifique produit, tout en respectant...
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Galette des rois frangipane et Dulce de Leche Raffolé
Après avoir cherché si je trouvais une recette à tester, j'ai finalement fini par faire un mix de tout ce que j'avais pu lire... Voici donc ma recette!! Ingrédients : 2 disques de pâte feuilletée 2 oeufs + 1 pour la dorure 90 g poudre d'amandes 90g sucre...
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Création Hloua
Je vous présente mon nouveau partenaire : Création hloua Boutique de matériels de pâtisserie décorative et de décorations de fête, vous trouverez des moules, des caissettes, de la pâte à sucre... Tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser de magnifiques...
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Tortilla aux chips!!!!
Dimanche soir, envie d'un repas vite fait... j'avais entendu parlé de cette tortilla aux chips mais je n'avais jamais testé... J'ai fait revenir 1 poivron rouge et 2 échalotes (je n'avais plus d'oignons) dans de l'huile d'olives à couvert. J'ai battu...
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La case à vanille
C'est avec beaucoup de bonheur que je vous annonce un nouveau partenariat avec "La case à vanille". Une large gamme de produits culinaires : Des produits pur vanille, les gousses et la poudre Des vinaigres à la vanille et aux fruits authentiques (vanille,...
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Gratin du soir...
... Bonsoir!!! Envie d'un bon gratin de chou-fleur assez copieux pour être servi avec une bonne salade? J'ai la recette qu'il vous faut!!! 1kg de chou-fleur surgelé 500 g de boeuf hâché 1 oignon 1 carottes 50g farine 50g beurre 500 ml lait 2cs huile d'olives...
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Ma délicieuse Butchy
A la maison, elle fait l'unanimité!!! On se régale que ce soit au petit-déjeuner ou pour le goûter! Regardez comme elle est belle!!! Par ici, pour la recette...
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Tarte au mascarpone et brocolis
J'ai profité d'une promo pour acheter 2 boîtes de mascarpone et comme nous sommes au régime (mouais, mouais on y croit!!), je n'avais pas trop envie de faire du sucré avec. J'ai donc improvisé une tarte au brocolis. D'habitude je la fais avec de la brousse...
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La fameuse brioche butchy... version map!!
N'ayant pas de robot, mais une terrible envie de brioche butchy, j'ai après plusieurs essais, trouvé la recette qui me convient pour ma map. La meilleure recette parmi toutes celles que j'ai testée est celle de "c'est ma fournée". Je mets donc dans la...
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Tourtelettes au boeuf
Il y a déjà bien longtemps que j'ai dans mon tiroir le tourtelette party de Tupperware... Il était temps de m'en servir... Je regrette de ne pas l'avoir fait plus tôt!!! C'est super!!! J'ai utilisé de la pâte feuilletée, du boeuf hâché revenu avec des...
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Crumble pommes poires au pralin
En ce moment je suis dans ma période crumble!! Il y avait longtemps que je n'en avais pas fait et je le redécouvre avec beaucoup de gourmandises!!!! J'ai juste modifié un peu la recette du crumble aux pommes en mélangeant pommes et poires, en enlevant...
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Kikkoman, mon nouveau partenaire
Belle surprise hier matin... J'ai reçu un colis de mon nouveau partenaire Kikkoman. "Kikkoman est une des rares marques authentiques de sauces soja. Connue dans le monde entier et appréciée pour sa qualité, la sauce soja naturellement fermentée apporte...
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Cap'Mundo... mon nouveau partenaire!!
Que dire face à tel cadeau? merciiiiiiiiiiiiii Cap'Mundo!!! J'ai eu la magnifique surprise de recevoir 7 boîtes de capsules compatibles Nespresso... Autant vous dire qu'àprès le déjeuner, nous ne savions quelle capsule choisir!!! Nous avons dégusté le...
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Crumble pommes cannelle
Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de crumble... et j'avais presque oublié à quel point j'aime ça!!! Les ingrédients : 500g de pommes (golden, granny , ... selon les goûts ) 30g de beurre 40g de sucre en poudre un sachet de sucre vanillé 1...
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Pizza rose
Souvenez-vous, il y a quelques jours sur la page des gourmandises de Naya (ici), j'avais repéré des petites pizzas en forme de rose que j'avais bien envie de tester ... C'est chose faite!!! J'ai testé avec de la pâte feuilletée du commerce, le résultat...
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Bricks au thon
Rapide pour accompagner une salade... des bricks au thon!! Mon fils et ma filleule ont adoré!!! Il vous faudra : 1 dizaines de feuilles de brick 1boîte de thon à l'huile (ou une de thon naturel auquel vous rajoutez 1 cuillère à soupe d'huile) 1 oeuf 1...
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Brownies aux éclats de Daims
Vous connaissez j'en suis sûre les Daims... c'est bonbons au caramel qui sont une pure tuerie!!! Pour l'anniversaire de sa marraine, mon fils de 2 ans et demi lui a fait un brownies aux éclats de Daims... hummmm pas light mais tant pis!!!!!!!!!!! Il vous...
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Blogs à suivre!!!!!!!!!!!
Dans cet article, je répertorierai les blogs que je suis et que j'apprécie particulièrement!!! Pour des recettes sans gluten mais pas sans saveurs.... Blandine!!! Pour des recettes végétariennes gourmandes... Une végétarienne presque parfaite!!! Une source...
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Lasagnes bolognaises
Un des plats préférés de mon petit garçon... les lasagnes!!!! Il en raffole et en réclame même pour son goûter!!! J'avoue que moi aussi, je les mange avec beaucoup de plaisir et je fais à chaque fois de très gros plats pour être sûre d'avoir des restes...
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Cake pops... à la pâte à tartiner de spéculoos
Pour le baptême de mon fils, j'avais préparé un "bar à douceurs" en bleu et blanc... Pour l'occasion, j'avais réalisé des cake pops à la pâte à tartiner de spéculoos... une tuerie!!!! Pour cela, il faut mélanger en tant pour tant un quatre quart au beurre...
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Risotto au mascarpone
Je suis dans ma période mascarpone!!! hihi... hier soir petit risotto bien bon!!! 300g de riz rond 1 litre de bouillon 1 oignon 1 verre de vin blanc 200g de lardons 2 càs de mascarpone Diluer le cube de bouillon dans les 50 cl d'eau. Emincer les oignons...
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Gourmandises façon rochers congolais
Une envie soudaine de noix de coco, mais plus assez de noix de coco râpée pour réaliser mes rochers congolais. Qu'importe! J'improvise mes p'tites gourmandises façon rochers congolais!! Ingrédients : 2 blancs d'oeuf 85g de noix de coco râpée 85g de sucre...
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Poulet marengo
Chez nous, nous adorons le poulet... Hier, pour changer un peu, j'ai préparé un poulet marengo (light... régime oblige!!) 4 cuisses de poulet dont j'ai ôté la peau 1 oignon 300 ml d'eau 1 boîte de champignons de Paris 2cs concentré de tomates 1 bouillon...
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Tarte aux pommes version Raffolé!!!!!!
Hier soir, mon beau-frère et ma belle-soeur sont venus diner... Pas trop de temps pour préparer mais envie d'un bon dessert... J'avais 1 pâte brisée dans le frigo, 2 pommes, un reste de poudre d'amandes et de la dulce de leche Raffolé.... Du coup, j'ai...